WATERFORD SFO LACKEN single malt whisky, Edition 1.1 50%


WATERFORD SFO LACKEN, Single Malt Whisky, Edition  1.1, 50%, 70cl Un terroir, une ferme, une récolte. ORIGINE EXCLUSIVITE FRANCE Une révolution a secoué la catégorie des whiskies en 2020 : Waterford Distillery! Porté par le célèbre Mark Reynier, le projet a remis l'accent sur l'orge, au cœur de l'aromatique finale d'un single malt, grâce à un ambitieux triptyque Terroir, Traçabilité et Transparence. Inspirée par les plus grands vignerons et grâce à la formidable richesse du terroir irlandais, couplée à des méthodes de production d'élite et d'avant-garde, la distillerie a créé l'événement avec une gamme Single Farm Origin encensée par les critiques comme les amateurs. L’expression de la complexité d’un seul terroir, d’une seule ferme, d’une seule récolte… Un lieu, une ferme, à la fois ! Cette édition a été distillée à partir de l'orge cultivée par Francis Kehoe et récoltée en 2016 dans le comté de Wexford. Dans sa ferme Lacken, qui appartient à la famille depuis 4 générations, Francis peut produire une orge de qualité exceptionnelle grâce à l'influence du terroir sablonneux et bien drainé qui compose son champ en pente. Mais pour cette édition, Ned Gahan, le maitre distillateur de Waterford est allé encore plus loin en composant l'assemblage des fûts avec les équipes de La Maison du Whisky, de manière totalement collaborative et exclusivement pour la France. Plusieurs mois d'échanges, de dégustations et de réglages plus tard, nous sommes fiers de vous présenter ce single malt d'une grande complexité issu de l'assemblage d'ex-fûts de bourbon, de chêne neuf américain, de chêne français, de porto et de marsala. Il est caractérisé par de superbes notes fruitées au nez, une bouche gourmande, raffinée et suave grâce à des saveurs de cacao, de poivre blanc ou encore de noix et de pamplemousse. Une expression unique en son genre, qui ravira les amateurs comme les curieux, qui pourront d'ailleurs tout connaitre de son histoire grâce à sa page TEIREOIR code sur le site https://waterfordwhisky.com/ NOTES DE DÉGUSTATION Nez: complexe et fruité. Orange, chocolat noir, pamplemousse, abricot baies séchées, paille, orge, biscuits aux fruits, notes lactées et florales (rose) Bouche: épicée et suave. Poivre blanc, poudre de cacao, zeste d'orange et caramel à l'attaque, suivies de saveurs gourmandes de noix et de pamplemousse et d'une touche terreuse. Finale: raffinée et gourmande. De belles notes d'épices douces complètent une texture enveloppante et onctueuse.Mark Reynier, l’ancien co-propriétaire de Bruichladdich, a fondé la distillerie Waterford en 2015. Désireux de mettre en avant la notion de terroir, il travaille en étroite collaboration avec une centaine de fermiers irlandais. En 2016, il produit le premier whisky irlandais bio. Plus récemment, à l’instar des plus grands vignerons, il décide de distiller un whisky à partir de céréales cultivées en biodynamie.

79.95EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Duravit Starck 3 wall Starck 3 WC 2215092000 blanc, hauteur d'assise +5 cm, HygieneGlaze image 515.74€
logo Duravit Starck 3 mural à fond Comfort Select WC 22150900001 Comfort Select WC , blanc, wondergliss, hauteur d'assise + 5 cm image 444.38€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte noyer satiné/effet boisé avec led image 281.99€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte noyer satiné/effet boisé sans led image 274.99€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte chêne lefkas avec led image 309.99€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte chêne rivera avec led image 279.99€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte chêne rivera sans led image 269.99€
logo Mobistoxx Vitrine LARZAC 1 porte chêne lefkas sans led image 259.99€
logo Mobistoxx Meuble tv-hifi LARZAC 1 porte abattante chêne rivera image 154.99€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires